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Menu du reveillon 31 Décembre 2014
1 entrée 38 euros deux entrée 47 euros

Filet de pigeonneau en chaud froid
à la ganache de foie gras

ou

Tartelette de ris de veau 
à la creme de champagne
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Mignon de veau feuilleté sauce cocktail

ou

Brochette de lotte à l'émincé de 
saint jacques mousse de menthe

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Assiette de fromage

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Opéra de charme

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